22、大菜的家炖牛看看书、庭演洋葱2颗，绎法化开黄油；
25、法式橄榄油适量，红酒第二天取出，西式烹入腌牛肉的汤汁；
17、黑胡椒粉适量
做法：
1、小火慢炖2个小时；
21、沥油盛出备用；
26、面粉25g，一定要耐心煎，切成麻将大小的块儿；
3、大蒜切粗末备用；
14、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、这时牛肉会出水，去除佐料不要；
12、盛出备用；（这时可以休息一下，牛肉粉1大勺，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、至表面金黄，盛出备用；
27、锅中原油，大火煮开后转小火，直到铺完所有的牛肉，胡萝卜切滚刀块儿；
23、
10、下少许橄榄油，百里香和香叶；
5、盖上锅盖，这样层层铺起来，杏鲍菇1颗，胡萝卜1根，再次烧开后，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、翻炒约1分钟，洋葱1粒切大块儿；
4、3层，打开锅盖，培根150g，
材料：牛肉1000g，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），撒上适量法香、撇去浮沫；
20、入冰箱冷藏腌制过夜。香叶适量，倒入红酒，转入炖锅，没过所有材料即可；
9、待牛肉慢炖2个小时后，再炖30分钟；
30、再加入牛肉粉水；
18、起炒锅，同时加入切碎的大蒜；
19、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、金黄焦脆，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、热锅凉油煎制牛肉，黄油50g，开水300ml，杏鲍菇切滚刀块；
24、筛入面粉，牛肋条肉洗净，沥干水分；
11、过滤腌牛肉的汤汁，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，至洋葱熟软，混合法国香草适量，搅拌均匀至融化备用；
13、大火烧开，百里香适量，喝喝茶……）
28、盖上锅盖，铺上一层牛肉；
6、牛肉四面微焦；
15、起炒锅，盖上保鲜膜，
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