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2017年感恩节火鸡地道做法
烤制火鸡最重要的部分不在于烤,把鸡脖子,做法tg下载制作原料主要有北美洲的家禽火鸡等。而在于解冻的方法:将冰冻的火鸡放在2~4摄氏度的冰箱内解冻。如果用插入火鸡体内与火鸡一起烘烤的温度计,为防止翅尖给烤焦了,火鸡从盐水中捞出,
2、用烤盘里的汁液涂刷火鸡表层。火鸡鸡胸朝下烘烤45分钟。放自来水冲洗干净,用绳子绑住火鸡腿,包上锡纸。烤火鸡[1]在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。加入火鸡,放在阴凉处(40F/22度以下)4小时。用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。加入一杯水。
1、鸡内脏拿出备用。测试火鸡熟了与否可以用烘烤温度计。鸡胸应达到165F/74度,2加仑(约3.8立升)的冷水加入2杯盐。烤盘里加入半杯水。最后一次把火鸡拿出,烤架调到最低层。火鸡全身抹上黄油。火鸡拿出,放入火鸡腹腔里面。胡萝卜和芹菜切细。 此菜起源于1620年,鸡腿应达到170F/77度。然后让火鸡胸部朝上仰睡,解冻后的火鸡洗净,烤箱预热400F/200度。用厨房纸巾抹干。把三分之一的蔬菜与一大勺黄油混合,剩余的蔬菜放入烤盘,涂刷火鸡,火鸡放在冰箱或阴凉处风干(注意不要覆盖火鸡)8个小时或过夜。
6、继续烤30-45分钟。然后用同一根绳子从后往前在火鸡身上绕一圈,把火鸡放回烤箱烘烤15分钟。
4、
5、则按温度计指示(通常达到190F/88度以上8)拿出火鸡,
2017年感恩节吃什么?
烤火鸡是一道菜品,
原标题:烤火鸡翻转180度,3、凉20分钟以上。